“世界文化名城”佛山順德餐飲業消費假期期內
編輯：未知 時間：2020-10-09 點擊：
手持號碼牌，在等待區等了好一會，黃小姐總算盼到了十人的大桌。聽見服務生叫號，黃小姐和她的家人立刻就站立起來，跟隨服務生走入客廳，飲茶吃早點了。
這個是10月4日上午11點的樣子，在杏壇聚福山莊發生的一幕。“總算排到。”黃小姐告知新聞記者，依照計劃，她本在10月1日當日就想和家人出去喝個早茶的，“那一天真是太多人來喝早茶了，因此當時就決定改天再來。”讓黃小姐想不到的是，過去了幾日，佛山順德的餐飲業消費還是那么火爆。
“過去，十一國慶的七天小長假便是餐飲業消費的小高潮，今年中秋節和國慶湊到一塊兒，出去就餐的消費者就更多了。”杏壇鎮聚福山莊相關負責人蘇小姐表示，今年受疫情的影響，上半年大型的聚餐明顯減少，家庭聚餐、同學聚會、婚宴等集中在國慶期間舉行，因此，與往年相比，今年雙節期內的餐飲業更為火爆。
正如蘇小姐所言，雙節假期已經過半，但佛山順德餐飲業的消費熱不斷提溫，一桌難求的現象不僅出現在順德人為熱衷的早茶時段，各大知名酒樓食肆、快餐店、品質餐廳，以及特色美食店的午餐、下午茶、晚餐、宵夜等各個時段都是人頭涌涌。
當日下午，新聞記者在大良步行街、順德華僑城歡樂海岸PLUS、容桂漁人碼頭等景點看到，只要與吃、喝有關的，門口都排著一條長龍。“佛山順德作為‘世界文化名城’，我早就想來了。”張小姐和朋友專門從深圳開車過來，“一路過來，高速都沒有堵車，我們卻‘堵’在了各大餐飲店的門口。”在仁信老鋪（華蓋路店）等待了30分鐘，張小姐總算吃到一碗雙皮奶，“能吃上，就覺得值了。”接下來，她們還將計劃晚上去吃一頓正宗的順德魚生，“我們預計在5點半左右就開始去排隊，希望能早點吃上。”
在品嘗美食的同時，消費者和餐飲店對于疫情的防控亦沒有放松。新聞記者留意到，在排隊期內，不少的消費者都不忘戴上口罩，就餐期內，消費者主動使用公筷。而在進店之前，餐飲店的工作人員亦會對消費者進行測溫，全程戴上口罩，部分餐飲店的服務生還戴到一次性的發帽，避免污染食物。
“拒絕浪費，厲行節儉，文明就餐，惜福勤儉……”為避免浪費，佛山順德不少餐飲企業以各種形式宣傳“節約光榮，浪費可恥”的消費理念，像這種白底紅字的鼓勵“光盤”的宣傳語在店內很是顯眼，不少商家表示會鼓勵顧客適量點菜，開展“光盤”行動。
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